苹果苗供应厂家为您讲诉苹果的果实发育，苹果果皮色泽分为底色和表色两种。果皮底色在果实未成熟时般表现为深绿色，果实成熟时将出现三种情况： 绿色消退，乃至 完全消失，底色为黄色； 绿色不完全消退 ，产生黄绿或绿黄底色； 绿色完全不消退 ，仍为深绿色。 果皮表色在果实成熟后， 般表现为不同程度的红色、绿色和黄色等三种类型，还有其他颜色，但不多见。 决定果实色泽的色素主要 有叶绿素、胡萝卜素、花青素以及黄酮素等。花青素是极不稳定的水溶性色素，主要存在于细胞液或细胞质内。在pH低时呈红色，中性时呈淡紫色，碱性时呈蓝色。与不同金属离子结合时，也会呈现各种颜色，因而果实可表现为各种复杂的色彩。

以上就是我们厂家讲解的详细内容，希望对大家有所帮助，我们公司专业供应桃树苗,桃树苗批发,新品种桃树苗,我们合作社以实验筛选研发,苗木销售推广,果树种植,技术服务,果品生产与营销于体的综合性规模苹果苗木专业合作社,我们以客户为先,品种优良,服务为本,诚信经营为原则,并承诺苗木纯正,价格合理,假赔十,欢迎新老客户实地考察,看果定苗,创果业美好明天!欢迎来电咨询.